極光紫/夏夜藍/菸草卡其


平常日:
週一至週五 09:00~19:00
週六日、國定假日 10:30~19:00
開學期間:
(通常維持三週,實際情形依店內公告為主)

週一至週五 9:00~20:00
週六日、國定假日 10:30~19:00
地址 : 新竹清華大學風雲樓一樓


  食力15:醒醒吧!開咖啡館沒想像中浪漫!
書籍基本資料
BOOKID: 893548 類別: 期刊  
條碼: 4712977749788   ISBN: 4712977749788  
出版商: 原復會社(食力foodNEXT)   作者:  
出版日期 2019 年   譯者:  
定價: 188 售價: 169
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放眼整個台北市,不論大街小巷裡,各式各樣的咖啡館林立。在全台開設咖啡館風潮不
斷高漲之際,不管你是加盟連鎖、或是自己開設,整體情勢從2015年居然開始反轉,經
濟部統計每間咖啡館的年營收逐年下滑。

當然,整體咖啡市場依舊勢頭看好,台灣人一年喝咖啡的平均杯數,離歐美,甚至是日
本都還有一段距離,可見潛力依舊無限,而這次專題內容,就是讓咖啡館這個產業能好好來個大盤點,讓有心投入的人,得到更好的準備,這也對身為消費者的我們,絕對是最期待的結果。





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